Ob am Empfang, im Restaurant oder im Rechnungswesen, der/die Kaufmann/-frau für Hotelmanagement arbeitet in allen Abteilungen eines Hotelbetriebs (außer Küche und Technik). Vorrangige Aufgabengebiete sind der Einkauf, das Rechnungswesen, die Planung und Koordination von Arbeitsabläufen, das Personalwesen – aber auch der Verkauf und die Mitarbeit bei konzeptionellen Überlegungen.
Ausbildungsvoraussetzungen:
Ausbildungsdauer:
Ausbildungsinhalte:
Manche Betriebe bieten die Zusatzqualifikation Bar und Wein an.
Berufsschule:
Berufsaussichten:
Weiterentwicklungsmöglichkeiten: