So lautet die Überschrift von dem Artikel des Südkuriers über unser Abschlussprojekt. Bei einem 3-Gang- Menü und korrespondierenden Weinen wurden bei unserer Talkshow „HOTtellerie- Die Gastro brennt“ mit ehemaligen BK-Schülern über den Fehlenden Nachwuchs in der Branche und die passende Problemlösung diskutiert. Bei der Planung und Durchführung des Abends hatten wir freie Hand mit der Bedingung, dass dabei das Berufskolleg präsentiert werden sollte und man einen Mehrwert aus der Veranstaltung ziehen kann. Für uns war es ein rundum gelungener Abend, der auch Dank des Fördervereins Gate e.V. so umgesetzt werden konnte und uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.