Fachbereich Hotel

Im Fachbereich Hotel unterrichten fünf erfahrene Hotelmeisterinnen und Hotelmeister, die ihre umfassende Expertise aus leitenden Positionen in der gehobenen Hotellerie in Deutschland sowie in internationalen Spitzenhäusern einbringen. Diese fundierte Praxisnähe garantiert eine Ausbildung auf höchstem Niveau und mit unmittelbarem Bezug zur Realität der Branche.

Für den Unterricht stehen eine spezialkonzipierte, voll ausgestattete Rezeption sowie ein neu gestaltetes, exklusives Hotelklassenzimmer zur Verfügung. Diese einzigartigen Lernräume ermöglichen es, die professionelle Welt der Hotellerie authentisch in den schulischen Alltag zu übertragen.

Der Unterricht ist praxisorientiert, anspruchsvoll und zeitgemäß. In realitätsnahen Rollenspielen, Präsentationen und Gastgesprächen werden Situationen aus dem internationalen Gästemanagement, der Beratung sowie dem Verkauf trainiert. Dabei erwerben die Auszubildenden nicht nur tiefgehendes Fachwissen, sondern entwickeln gleichermaßen Sicherheit im persönlichen Auftritt, interkulturelle Kompetenz und die Fähigkeit, auch in anspruchsvollen Situationen souverän zu agieren.

Unser Ziel ist es, die Auszubildenden zu vielseitigen, reflektierten und zukunftsorientierten Hotelfachleuten auszubilden, die mit ihrer Fach-, Methoden- und Sozialkompetenz den hohen Anforderungen einer modernen und internationalen Hotellerie gerecht werden.

Darüber hinaus sind unsere Lehrkräfte landesweit als Prüferinnen und Prüfer in Prüfungsausschüssen tätig und tragen so aktiv zur Sicherung der hohen Ausbildungsqualität im Hotelgewerbe bei.